岗位职责：
1、 具有威士忌等酒水专业知识.精通酒吧的操作，特别擅长鸡尾酒的调配，保证酒水吧台的出品正常；
2、 熟悉酒水采购、储藏和餐厅威士忌酒吧的服务全过程；
3、掌握各类饮品调配标准，控制酒水质量和成本消耗；
4、善于安排各个环节的工作，能保证酒水管理的协调发展；
5、具有酒水成本核算方面的知识；
6、负责酒水部的经营管理，人员培训；
7、负责监督酒水部的设施、设备的使用管理，保证其完好无损；
8、结合市场需要，合理安排酒水吧每个时期的推广经营计划；
9、制定餐厅酒水吧季节性的消费价格，做好宾客对消费状况的意见反馈工作。
任职要求：
1、年龄要求25-35岁，大专及以上学历，2年以上餐饮工作经验；
2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；
3、熟练掌握本部门的技能技巧；
4、会英语优先。
薪金待遇：月薪4500-9500元
                

福利：社保、住房补贴、生日礼金、节日礼金等。

上班地址：南沙街石澳游艇会